肉西北公司
家族经营了三代人, 西北肉品公司是一家当地的肉类批发经销商,享有“鹤立鸡群”的美誉! 拥有超过60年的优质肉类供应商, 我们的价值观和标准引导着我们的奉献精神,为您提供优质的肉类和无与伦比的服务.

家庭价值观培养一代又一代的服务
这一切都始于1956年,当时布鲁诺·米什洛蒂(Bruno Michelotti)和他的姐夫在如今被认为是芝加哥西河(River West)的地方创办了澳彩官网(肉西北公司). 布鲁诺和他妻子, 吉纳维芙, 来自意大利托斯卡纳地区的移民是在那里学会的创造力吗, 创业, 以及对优质肉类的欣赏. 这两个人都来自一长串的企业主, 他们年轻时前往美国,希望找到并建立自己的梦想. 最后, 1969年,布鲁诺和吉纳维芙开始了他们自己的生意, 它已经延续了三代.
卓越的传统在继续
布鲁诺和吉纳维芙, 还有他们的孩子, 罗杰, 罗莉, 琳达继续发展他们的公司和他们卓越的声誉, 质量, 和一致性. 作为芝加哥本地肉类批发经销商,他们的使命是为芝加哥新兴和成熟的餐饮行业提供高质量的澳彩和客户服务. In 1982, 布鲁诺的女婿, 斯坦涅瓦河, 1997年加入公司, 在布鲁诺去世后收购了公司. In 2010, 斯坦和洛里的儿子把澳彩官网变成了第三代家族企业, 安德鲁, 在获得伊利诺伊大学香槟分校厄巴纳分校动物科学学位后加入该公司.

家庭文化意味着具有灵活性和快速反应的个人访问
该家族深入参与业务的各个方面,为客户提供他们需要和应得的领导和专业精神. 这种以家庭为导向的紧密文化带来了灵活性, 快速决策和快速响应您的具体需求. 当你与澳彩官网做生意时,你总是在与最高决策者做生意.
一个不断增长的芝加哥肉类批发经销商支持当地经济
澳彩官网的原始建筑位于Grand, Milwaukee和Halsted. 这家公司一直待到1969年,然后搬到摩根街和哈伯德街的交叉口.
与持续扩张, 当地肉类批发经销商于2015年搬到目前的位置, a 15,在不断增长的富尔顿市场地区,占地面积达000平方英尺. 位于贾丝廷和亚伯街, 这个现代化的制造空间拥有最新的设备技术,支持业务增长和可伸缩性. 它还使公司在更大的生产区域和更大的产量上更加一致和高效. 在保持家族传统的同时,公司可以继续发展和现代化.
涅瓦家族以继承家族拥有和经营公司的传统为荣 为芝加哥最好的地方服务 餐厅,酒店,乡村俱乐部,酒吧,餐车等等. 无论您服务的客户是100名还是1000名,我们都致力于卓越. 这包括与芝加哥当地企业合作和支持. 我们相信,通过与那些同样希望提供高质量和人道来源的澳彩的供应商合作,可以加强我们的地方经济.
从我们的桌子到你们的桌子, 我们致力于为所有客户提供最优质的澳彩和服务
-我们的客户说什么-
“从12月5日开业以来,澳彩官网为Quartino提供了卓越的客户体验, 2005. 随着客户偏好的不断演变, 澳彩官网通过采购迎接这些挑战, 展示, 和发展中牛肉, 小牛肉, 羊肉, 澳彩, 鸡, 还有猎鸟的替代品. 通常主要, 二次, 第三次切割自然, 常见品种和不常见品种, 人道地成长, 对我们的客户来说,无抗生素成为一个有竞争力的差异化点. 因为我受过意大利屠夫的训练, 我的期望对今天的屠夫来说是个挑战. 这是说, 澳彩官网在提供现代诠释和另类偏好的同时,一直并将继续提供旧世界的价值观."
厨师约翰colletta
Quartino餐厅行政总厨“西北肉类和安德鲁总是在那里回答你的问题,并在必要时提供帮助. 他们的来源伟大的澳彩,并可用于制造项目,以特定的规格."
厨师洗菜
Michael Kinasz,芝加哥体育协会“西北肉类一直与最高质量保持一致. 不管他们在过去几年里成长了多少, 他们总是让我觉得我是他们唯一的顾客. 他们总是提供实用的建议,让我知道最新的价格. 西北肉类就像有自己的私人屠夫为您的餐厅."
J. Schaefer
-认识我们的领导团队-

斯坦涅瓦河
总统
罗莉涅瓦河
管理合伙人
安德鲁涅瓦河
副总裁、操作 & 销售超出!



我们的客户知道我们致力于优秀的服务,澳彩和价格. 我们热情地为您提供在芝加哥生产的澳彩,价格适合您. 湿老化或干老化, 我们的美国农业部认证的肉切割是由熟练的屠夫手工切割您的份额控制规范, 确保每次质量一致. 我们有最高的标准,并把远远超过政府食品安全要求作为优先事项. 我们也确保我们的采购合作伙伴也这样做.
西北肉品公司保证质量. 我们从不妥协,我们支持我们出售的每一块牛肉、小牛肉、羊肉和澳彩.
-联络我们-
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